Kapitel 3 · Arbetsbok

Alkoholer

Kolets kemi. Kolatomen, kolväten, förbränning, alkoholer, organiska syror och estrar.

11 lokala uppgifter 0 öppna PDF-frågor 20 Solo-frågor 1 concept cartoon 1 Organisera/LMI

Concept cartoon

Tänk igenom först

Diskutera innan du räknar

Vilken funktionell grupp definierar en alkohol?

Låt oss organisera det

Begreppen på en karta

Tips Täck bilden. Rita kartan från minnet. Jämför och markera den pil eller ruta du missade.

Trick Skriv varje pil som en hel mening. Om meningen inte går att säga tydligt saknas ett begrepp.

Efteråt Välj två begrepp från kartan och skapa en egen fråga med facit.

Worked examples

Hur man kan tänka

3.4

Hur man kan tänka

Jämföra metanol och etanol — egenskaper och risker

Uppgift

Metanol och etanol ser likadana ut och luktar snarlikt. Förklara varför förväxling kan vara livsfarlig och hur samhället försöker förhindra det.

Tankegång

Steg 1: Struktur — metanol: CH₃OH (1 kol). Etanol: C₂H₅OH (2 kol). Båda har OH-grupp, båda är färglösa vätskor.
Steg 2: Giftighet — metanol bryts ner i kroppen till formaldehyd och sedan myrsyra. Myrsyra skadar synnerven och kan ge blindhet. Redan 10 ml kan vara dödligt.
Steg 3: Etanol bryts ner till acetaldehyd och ättiksyra — kroppen hanterar detta (i måttliga mängder).
Steg 4: Samhällets åtgärder — teknisk sprit denatureras (görs odrickbar genom tillsats av t.ex. bitterämnen). Metanol märks med dödskallesymbol.
Steg 5: Slutsats — kemisk likhet gör visuell identifiering omöjlig. Korrekt märkning och förvaring är livsviktigt.

Nyckellärdomar

Steg 1: Struktur — metanol: CH₃OH (1 kol). Etanol: C₂H₅OH (2 kol). Båda har OH-grupp, båda är färglösa vätskor.
Steg 2: Giftighet — metanol bryts ner i kroppen till formaldehyd och sedan myrsyra. Myrsyra skadar synnerven och kan ge blindhet. Redan 10 ml kan vara dödligt.
Steg 3: Etanol bryts ner till acetaldehyd och ättiksyra — kroppen hanterar detta (i måttliga mängder).
Steg 4: Samhällets åtgärder — teknisk sprit denatureras (görs odrickbar genom tillsats av t.ex. bitterämnen). Metanol märks med dödskallesymbol.
Steg 5: Slutsats — kemisk likhet gör visuell identifiering omöjlig. Korrekt märkning och förvaring är livsviktigt.
När vin står öppet länge kan etanol reagera med syre i luften. Stella visar reaktionen etanol + syrgas → etansyra + vatten. Etansyra kallas också ättiksyra och gör att vinet smakar surt och sämre.

Öppna frågor

Beskriv jäsningsprocessen: vilka ämnen reagerar, vilka produkter bildas, och vilka villkor krävs?

Etanol har kokpunkt 78°C och metanol har kokpunkt 65°C. Båda löser sig obegränsat i vatten. (a) Förklara varför båda alkoholerna löser sig väl i vatten med hjälp av molekylernas struktur. (b) Propanol (C₃H₇OH, 3 kolatomer) löser sig sämre i vatten. Förklara varför längre kolkedja minskar vattenlösligheten. (c) Föreslå en metod för att separera en blandning av metanol och etanol.

Varför är metanol betydligt farligare att förtära än etanol?

Metanol och etanol ser likadana ut och luktar snarlikt. Förklara varför förväxling kan vara livsfarlig och hur samhället försöker förhindra det.

Etanol kan framställas från sockerrör och användas som bränsle (E85 = 85 % etanol). Förklara hela kedjan från råvara till bilbränsle och jämför med bensin ur klimatsynpunkt.

Elena har lämnat en flaska vin öppen i en vecka. När hon smakar på vinet tycker hon att det smakar surt och dåligt. Hennes pappa förklarar att en kemisk reaktion har skett. Vilken reaktion är det och vilka produkter bildas?

Sofia försöker ta bort en fettfläck från sin jacka med bara vatten — det fungerar inte. Hennes kemilärare förklarar varför vatten inte löser fett och vad som behövs istället. Vilket påstående förklarar korrekt varför diskmedel löser fett men vatten inte gör det?

Liam läser om hur ett känt sprängämne från 1800-talet är uppbyggt kemiskt. Det bildas när alkoholen glycerol reagerar med salpetersyra. Vad heter detta ämne?

3.4.2

Hur man kan tänka

Etanol som förnybart bränsle — jäsning och E85

Uppgift

Etanol kan framställas från sockerrör och användas som bränsle (E85 = 85 % etanol). Förklara hela kedjan från råvara till bilbränsle och jämför med bensin ur klimatsynpunkt.

Tankegång

Steg 1: Råvara — sockerrör (eller majs, vete) innehåller glukos/stärkelse.
Steg 2: Jäsning — jäst bryter ner glukos utan syre: glukos → etanol + koldioxid. Villkor: syrefritt, ca 30–37°C.
Steg 3: Destillation — blandningen destilleras för att koncentrera etanolen (jäsning ger max ca 15 % etanol).
Steg 4: E85 — blandas till 85 % etanol + 15 % bensin (bensin behövs för kallstart).
Steg 5: Klimat — etanol ger CO₂ vid förbränning, MEN växterna tog upp CO₂ under sin tillväxt. Nettobidraget är lägre än för fossila bränslen. Dock: mark, gödsel och transport har egna utsläpp.

Arbetsbok

Uppgifter från avsnittet

Grundnivå

flervalsfråga s. 122-123

Vilken funktionell grupp definierar en alkohol?

A Karboxylgruppen (-COOH)

B Aminogruppen (-NH₂)

C Hydroxylgruppen (-OH)

D Karbonylgruppen (C=O)

flervalsfråga s. 124-125

Varför är metanol betydligt farligare att förtära än etanol?

A Metanol har högre kokpunkt och stannar därför längre i kroppen

B Metanol bryts ner till formaldehyd och myrsyra som skadar synnerven och kan orsaka dödsfall

C Metanol löser sig sämre i vatten och ansamlas i fettvävnad

D Metanol innehåller fler kolatomer och ger mer energi som skadar levern

matcha s. 122-127

Para ihop varje påstående med rätt alkohol.

Begrepp 1. Används som bränsle i E852. Giftig — kan orsaka blindhet3. Framställs genom jäsning av glukos4. Har bara en kolatom5. Finns i alkoholhaltiga drycker

Förklaringar A: MetanolB: Etanol

öppen fråga s. 126-127 3 p

Beskriv jäsningsprocessen: vilka ämnen reagerar, vilka produkter bildas, och vilka villkor krävs?

flervalsfråga s. 122-123

Alkoholer löser sig väl i vatten trots att de innehåller en kolkedja. Vilken del av molekylen ger denna vattenlöslighet?

A Den opolära kolkedjan som dras till vattenmolekylerna

B De starka kovalenta bindningarna inom kolkedjan

C Den opolära kolkedjan som bildar vätebindningar med vatten

D Den polära OH-gruppen som bildar vätebindningar med vatten

Tillämpning

exempel s. 124-127

Metanol och etanol ser likadana ut och luktar snarlikt. Förklara varför förväxling kan vara livsfarlig och hur samhället försöker förhindra det.

exempel s. 126-127

Etanol kan framställas från sockerrör och användas som bränsle (E85 = 85 % etanol). Förklara hela kedjan från råvara till bilbränsle och jämför med bensin ur klimatsynpunkt.

egen tur s. 122-127 5 p

flervalsfråga FAS0A#16

En molekylmodell: 1 svart kolatom bundet till 3 vita väteatomer och 1 röd syreatom. Syret bar dessutom 1 väteatom. Vad heter molekylen?

Metanol (CH₃OH) 0p 0n 0e

Proton (+) Neutron (0) Elektron (−)

3D-modell: svart C, 3 vita H, 1 röd O med 1 vit H

A Metanol (CH3OH)

B Metan (CH4)

C Etanol (C2H5OH)

D Vatten (H2O)

Fördjupning

flervalsfråga s. 122-127

I ett land drabbas flera personer av metanolförgiftning efter att ha druckit hembränt. Sjukhuset behandlar patienterna genom att ge dem etanol intravenöst. Vilken förklaring till denna behandling är korrekt?

A Etanolen reagerar kemiskt med metanolen i magen och bildar en ofarlig ester som kroppen kan utsöndra via njurarna, vilket neutraliserar giftet innan det når blodet

B Etanolen konkurrerar med metanolen om samma enzym i levern, vilket fördröjer nedbrytningen av metanol till giftiga produkter och ger kroppen tid att utsöndra metanolen via njurarna

C Etanolen höjer kroppstemperaturen så att metanolen avdunstar snabbare från blodet via lungorna, eftersom metanol har lägre kokpunkt än etanol och därför avgår först

D Etanolen späder ut metanolkoncentrationen i blodet så att den hamnar under den giftiga tröskeldosen, och överskottet av båda alkoholerna bryts sedan ner i normal takt av levern

flervalsfråga s. 122-127

Brasilien använde länge E100 (ren etanol från sockerrör) som fordonsbränsle. Under en period med dålig sockerrörsskörd steg etanolpriset kraftigt och många bilister tankade bensin istället. Vilken slutsats dras korrekt om etanol som bränsle ur denna erfarenhet?

A Etanol har lägre energiinnehåll per liter än bensin och ger sämre bränsleförbrukning, men detta kompenseras fullständigt av att jäsningsprocessen kräver mycket lite energi jämfört med oljeraffinering

B Etanol som bränsle minskar beroendet av importerad olja men skapar ett nytt beroende av jordbruksproduktion, där väder och skördevariation direkt påverkar bränsletillgång och pris

C Eftersom etanol producerar exakt samma mängd koldioxid per kilometer som bensin finns det ingen klimatfördel med etanol — den enda fördelen är att den är billigare att producera i tropiska länder

D Etanol kan helt ersätta alla fossila bränslen globalt om man odlar tillräckligt med sockerrör, eftersom jäsningsprocessen är obegränsat skalbar och inte konkurrerar med livsmedelsproduktion

Öppna PDF-frågor

Resonemang, tolkning och beräkning: 0 uppgifter

Inga öppna PDF-frågor är verifierade för 3.4 ännu.

SoloFeedback-import

Drillbank: 20 extra uppgifter

flervalsfråga s. 125

Emma hittar två flaskor i kemisalen. Flaskan A är märkt CH₄ och flaskan B är märkt CH₃OH. Hon vet att B tillhör en annan ämnesklass än A, trots att de har liknande uppbyggnad. Vad är den avgörande strukturella skillnaden?

A Flaskan B har en dubbelbindning mellan kolatomerna, vilket A saknar.

B Flaskan B har en OH-grupp kopplad till kolatomen, vilket A saknar.

C Flaskan B har en karboxylgrupp (-COOH) i stället för ett väte.

D Flaskan B innehåller en extra kolatom jämfört med flaskan A.

flervalsfråga s. 133-134

A Etanolen har reagerat med koldioxid i luften och bildat kolsyra och vatten.

B Etanolen i vinet har reagerat med syrgas och bildat etansyra (ättiksyra) och vatten.

C Etanolen har reagerat med syrgas och bildat etanol och vatten.

D Sockret i vinet har reagerat med luftens kväve och bildat bittert smakande kväveföreningar.

flervalsfråga s. 138-139

A Diskmedlet reagerar kemiskt med fettet och bryter ner det till koldioxid och vatten.

B Diskmedlet sänker vattnets pH så att fettmolekylerna löser upp sig i den sura miljön.

C Diskmedlet innehåller tensider — en del binder fett och en del binder vatten, så fettet sköljs bort.

D Diskmedlet höjer vattnets temperatur och gör att fettets kokpunkt sänks så att det förångas.

flervalsfråga s. 137

Liam läser om hur ett känt sprängämne från 1800-talet är uppbyggt kemiskt. Det bildas när alkoholen glycerol reagerar med salpetersyra. Vad heter detta ämne?

A Dynamit (sprängmedel)

B Glycerolnitrat (esterklass)

C Nitroglycerin (sprängämne)

D Trinitrotoluen (sprängämne)

flervalsfråga s. 126

Aisha läser om äldre bränsletillverkning där trä hettas upp utan syre. Vilken produkt kopplas till metoden?

A Metanol som även kallas träsprit

B Etanol som bildas av jästsvampar

C Glycerol som binder vatten i salvor

D Etyletanoat som luktar frukt

flervalsfråga s. 126

Liam följer en blandning där jästsvampar bryter ner druvsocker och en gas bubblar bort. Vilken alkohol bildas?

A Etanol tillsammans med koldioxid

B Metanol tillsammans med kolmonoxid

C Etandiol tillsammans med bensin

D Propantriol tillsammans med syre

flervalsfråga s. 127

Noor ser en fabriksreaktion där en alken reagerar med ånga. Vilken produkt hör till reaktionen?

A Etanol från eten och vatten

B Metanol från kolmonoxid och vätgas

C Glykol från etanol och salt

D Myrsyra från etanol och syrgas

flervalsfråga s. 98-141

Vilken av följande fibrer är en naturfiber, och varför?

A Bomull, eftersom den kommer från en växt

B Polyester, eftersom den tillverkas av olja

C Nylon, eftersom den görs i en fabrik

D Akryl, eftersom den är mjuk som ull

flervalsfråga s. 98-141

Vilka av följande fibrer är naturliga: bomullsfiber, polyesterfiber och ullfiber?

A Bomullsfiber och ullfiber är naturliga; polyesterfiber är syntetisk.

B Bomullsfiber och polyesterfiber är naturliga; ullfiber är syntetisk.

C Endast polyesterfiber är naturlig eftersom den tillverkas i industrin.

D Alla tre är syntetiska eftersom de kan användas i tyg.

S10

flervalsfråga s. 98-141

Vilka av fibrerna är naturfibrer?

A Bomull och ull

B Bomull och polyester

C Polyester och ull

D Bara polyester

S11

flervalsfråga s. 98-141

Vilken av alternativen bomullsfibern, polyesterfibern och ullfibern är den naturliga fiber som kommer från en växt?

A Bomullsfibern

B Polyesterfibern

C Ullfibern

D Alla tre är syntetiska fibrer.

S12

flervalsfråga s. 98-141

Vilka av följande fibrer räknas som naturliga fibrer?

A Bomullsfibern och ullfibern, eftersom de kommer från levande organismer

B Bomullsfibern och polyesterfibern, eftersom de båda är mjuka

C Polyesterfibern och ullfibern, eftersom båda är värmande

D Endast polyesterfibern, eftersom den tillverkas i fabrik

S13

flervalsfråga s. 98-141

Vilken av följande fibrer är INTE en naturlig fiber?

A Polyesterfibern

B Bomullsfibern

C Ullfibern

D Linfibern

S14

flervalsfråga s. 98-141

Vilken textilfiber består kemiskt av cellulosa?

A Bomull

B Ull

C Polyester

D Nylon

S15

flervalsfråga s. 98-141

Vilken klassning av fibrerna bomull, ull och polyester stämmer?

A Bomull och ull är organiska fibrer; polyester är en syntetisk fiber

B Bomull är organisk, men ull och polyester är båda syntetiska fibrer

C Bomull och polyester är organiska fibrer; ull är en syntetisk fiber

D Alla tre är syntetiska fibrer eftersom de tillverkas i en fabrik

S16

flervalsfråga s. 98-141

Vilket alternativ stämmer om fibrerna bomull, ull och polyester?

A Bomull och ull är naturliga fibrer; polyester är en syntetisk fiber

B Bomull och polyester är naturliga fibrer; ull är en syntetisk fiber

C Alla tre är naturliga fibrer eftersom de kan färgas

D Alla tre är syntetiska fibrer eftersom de tillverkas i fabriker

S17

flervalsfråga s. 98-141

Vilken textilfiber består av cellulosa?

A Bomull

B Polyester

C Ull

D Nylon

S18

flervalsfråga s. 98-141

Vilken textilfiber är uppbyggd av cellulosa — bomull, polyester eller ull?

A Bomull — cellulosa är en naturlig polymer som bildas i växter

B Polyester — cellulosa är en syntetisk polymer (plast)

C Ull — cellulosa är ett protein (keratin)

D Ingen av dem — cellulosa används inte alls i textilier

S19

flervalsfråga s. 98-141

Vilken textilfiber är uppbyggd av cellulosa?

A Bomullsfibern

B Polyesterfibern

C Nylonfibern

D Ullfibern

S20

flervalsfråga s. 98-141

Vilken av dessa tre textilfibrer är uppbyggd av cellulosa?

A Bomull

B Polyester

C Ull

D Nylon

Appendix

Facit och bedömningsstöd

Vilken funktionell grupp definierar en alkohol?

Svar: C: Hydroxylgruppen (-OH)

Varför är metanol betydligt farligare att förtära än etanol?

Svar: B: Metanol bryts ner till formaldehyd och myrsyra som skadar synnerven och kan orsaka dödsfall

Alkoholer löser sig väl i vatten trots att de innehåller en kolkedja. Vilken del av molekylen ger denna vattenlöslighet?

Svar: D: Den polära OH-gruppen som bildar vätebindningar med vatten

Metanol och etanol ser likadana ut och luktar snarlikt. Förklara varför förväxling kan vara livsfarlig och hur samhället försöker förhindra det.

Svar: Metanol är dödligt giftig redan i små mängder (bryts ner till myrsyra som förstör synnerven). Etanol kan kroppen bryta ner. Eftersom de ser identiska ut förhindras förväxling genom denaturering av teknisk sprit och tydlig märkning.

Etanol kan framställas från sockerrör och användas som bränsle (E85 = 85 % etanol). Förklara hela kedjan från råvara till bilbränsle och jämför med bensin ur klimatsynpunkt.

Svar: Sockerrör → jäsning (glukos → etanol + CO₂) → destillation → blandas till E85. Fördel jämfört med bensin: förnybart kretslopp där växternas CO₂-upptag delvis kompenserar förbränningens utsläpp, till skillnad från fossila bränslen som frigör nytt kol.

En molekylmodell: 1 svart kolatom bundet till 3 vita väteatomer och 1 röd syreatom. Syret bar dessutom 1 väteatom. Vad heter molekylen?

Svar: A: Metanol (CH3OH)

Tankegång: CH3-OH = metanol. 1 C + 4 H + 1 O i H3C-OH.

Svar: B: Etanolen konkurrerar med metanolen om samma enzym i levern, vilket fördröjer nedbrytningen av metanol till giftiga produkter och ger kroppen tid att utsöndra metanolen via njurarna

Svar: B: Etanol som bränsle minskar beroendet av importerad olja men skapar ett nytt beroende av jordbruksproduktion, där väder och skördevariation direkt påverkar bränsletillgång och pris

Svar: Flaskan B har en OH-grupp kopplad till kolatomen, vilket A saknar.

Tankegång: CH₄ är ett kolväte utan OH-grupp. CH₃OH har en OH-grupp, alltså en hydroxylgrupp, och räknas därför som alkoholen metanol med andra egenskaper än metan.

Svar: Etanolen i vinet har reagerat med syrgas och bildat etansyra (ättiksyra) och vatten.

Tankegång: När vin står öppet länge kan etanol reagera med syre i luften. Stella visar reaktionen etanol + syrgas → etansyra + vatten. Etansyra kallas också ättiksyra och gör att vinet smakar surt och sämre.

Svar: Diskmedlet innehåller tensider — en del binder fett och en del binder vatten, så fettet sköljs bort.

Tankegång: Fett löser sig dåligt i rent vatten. Tensider har en fettälskande del och en vattenälskande del, så de kan lossa fettet och låta det sköljas bort med vatten.

Liam läser om hur ett känt sprängämne från 1800-talet är uppbyggt kemiskt. Det bildas när alkoholen glycerol reagerar med salpetersyra. Vad heter detta ämne?

Svar: Nitroglycerin (sprängämne)

Tankegång: Det kemiska namnet är glyceroltrinitrat — en ester av glycerol och salpetersyra.

Aisha läser om äldre bränsletillverkning där trä hettas upp utan syre. Vilken produkt kopplas till metoden?

Svar: Metanol som även kallas träsprit

Tankegång: Rätt svar är: Metanol som även kallas träsprit. Metanol kallades träsprit eftersom det kunde framställas genom torrdestillation av trä.

Liam följer en blandning där jästsvampar bryter ner druvsocker och en gas bubblar bort. Vilken alkohol bildas?

Svar: Etanol tillsammans med koldioxid

Tankegång: Rätt svar är: Etanol tillsammans med koldioxid. Etanol kan bildas när jästsvampar bryter ner druvsocker vid jäsning.

Noor ser en fabriksreaktion där en alken reagerar med ånga. Vilken produkt hör till reaktionen?

Svar: Etanol från eten och vatten

Tankegång: Rätt svar är: Etanol från eten och vatten. Etanol kan framställas syntetiskt genom att eten reagerar med vatten.

Vilken av följande fibrer är en naturfiber, och varför?

Svar: Bomull, eftersom den kommer från en växt

Tankegång: Bomull är en naturfiber eftersom den växer på bomullsplantan. Polyester, nylon och akryl är syntetfibrer som framställs kemiskt, ofta från råvaror kopplade till olja.

Vilka av följande fibrer är naturliga: bomullsfiber, polyesterfiber och ullfiber?

Svar: Bomullsfiber och ullfiber är naturliga; polyesterfiber är syntetisk.

Tankegång: Bomull kommer från bomullsplantan och ull kommer från får. De är därför naturliga fibrer. Polyester framställs industriellt, ofta från råvaror kopplade till olja, och räknas som syntetisk fiber.

S10

Vilka av fibrerna är naturfibrer?

Svar: Bomull och ull

Tankegång: Bomull kommer från en växt och ull kommer från djur, därför är de naturfibrer. Polyester är en syntetfiber som tillverkas industriellt, ofta från petroleumråvara.

S11

Vilken av alternativen bomullsfibern, polyesterfibern och ullfibern är den naturliga fiber som kommer från en växt?

Svar: Bomullsfibern

Tankegång: Bomullsfibern kommer från bomullsväxten och är därför en naturlig organisk fiber. Polyester är syntetisk och framställs industriellt. Ull är också naturlig, men den kommer från djur; den här frågan frågar efter växtfibern.

S12

Vilka av följande fibrer räknas som naturliga fibrer?

Svar: Bomullsfibern och ullfibern, eftersom de kommer från levande organismer

Tankegång: Naturliga fibrer kommer från levande organismer: bomull från bomullsväxten och ull från får och andra djur. Polyester är en syntetisk fiber som tillverkas av kemikalier från olja eller petroleum, inte från en levande organism.

S13

Vilken av följande fibrer är INTE en naturlig fiber?

Svar: Polyesterfibern

Tankegång: Bomull, ull och lin kommer från växter eller djur och räknas som naturliga fibrer. Polyester tillverkas däremot av olja genom kemisk syntes och är därför en syntetisk fiber, inte en naturlig.

S14

Vilken textilfiber består kemiskt av cellulosa?

Svar: Bomull

Tankegång: Bomull är en växtfiber och består av cellulosa, en polymer uppbyggd av glukosmolekyler. Ull är en djurfiber av proteinet keratin. Polyester och nylon är syntetiska fibrer som tillverkas av råolja.

S15

Vilken klassning av fibrerna bomull, ull och polyester stämmer?

Svar: Bomull och ull är organiska fibrer; polyester är en syntetisk fiber

Tankegång: Bomull kommer från en växt och ull från ett djur — båda är organiska (naturliga) fibrer. Polyester tillverkas av oljebaserade kemikalier i en fabrik och räknas därför som en syntetisk fiber. Att en fiber är organisk innebär att den kommer från en levande källa, inte att den är odlad eller behandlad.

S16

Vilket alternativ stämmer om fibrerna bomull, ull och polyester?

Svar: Bomull och ull är naturliga fibrer; polyester är en syntetisk fiber

Tankegång: Naturliga fibrer kommer från växter eller djur. Bomull kommer från bomullsväxtens frön och ull kommer från får. Polyester är en syntetisk fiber som tillverkas av råolja.

S17

Vilken textilfiber består av cellulosa?

Svar: Bomull

Tankegång: Bomull kommer från bomullsplantan och består till stor del av cellulosa. Polyester och nylon är syntetiska polymerer, medan ull består av protein från djur.

S18

Vilken textilfiber är uppbyggd av cellulosa — bomull, polyester eller ull?

Svar: Bomull — cellulosa är en naturlig polymer som bildas i växter

Tankegång: Cellulosa är en naturlig polymer som bildas i växter. Bomullsfibern består av cellulosa. Polyester är en syntetisk polymer (plast) och ull är uppbyggt av protein (keratin), inte cellulosa.

S19

Vilken textilfiber är uppbyggd av cellulosa?

Svar: Bomullsfibern

Tankegång: Bomull är en naturlig textilfiber som består av cellulosa, en glukospolymer från växters cellväggar. Polyester och nylon är syntetiska plaster. Ull är ett animaliskt protein (keratin).

S20

Vilken av dessa tre textilfibrer är uppbyggd av cellulosa?

Svar: Bomull

Tankegång: Bomull består av cellulosafibrer från bomullsplantan, alltså samma typ av kolhydrat som finns i växters cellväggar. Polyester är en syntetisk polymer som tillverkas från olja, och ull är ett protein (keratin) från djur.

Avsnittskontroll 31 uppgifter totalt på sidan. Raster: CC · Organisera v4 · öppna PDF-frågor: 0 · appendix med 28 facitposter.